Регистрация компании на PromPortalUa.com Корзина0
Альфа Пак
Город:Киев
Адрес:ул. Оболонская набережная, 7к3, оф.1
Телефон: (044) 5875618
Сайт: http://alfapack.com.ua

Оборудование для приготовления еды по технологии су вид (sous vide)

  • Информация
Цену уточняйте
Под заказ
Заказать
Характеристики
Производитель
Турция
Описание
Предлагаем оборудование для приготовления еды по технологии су-вид (sous-vide) – приготовление в вакууме при пониженной температуре.
Такая технология позволяет реализовать идею центральной кухни, где все продукты готовятся в одном месте, а после доставляются по всей сети. Это позволяет сохранить вкус и свежесть продуктов.
Мы осуществляем создание проекта в зависимости от меню, задач по условиям и срокам хранения готовых блюд. Подбор и установка технологического оборудования, вакуумных упаковщиков, трейсилеров, термоформовочных машин, автоклава, системы хранения и логистики, оборудования приготовления и доготовки.